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第三屆中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周在京舉行

發(fā)布時間:2018-10-11 點擊數(shù):19759

第三屆中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周在京舉行

老湯火腿獲獎頗豐

本報訊(記者吳浩宇)9月18日至22日,由中國肉類協(xié)會聯(lián)合世界肉類組織共同舉辦的“2018第三屆中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周(CIMIW2018)”系列活動在北京隆重舉行,來自世界不同國家和地區(qū)的相關(guān)政府機構(gòu)代表、肉類行業(yè)知名專家、企業(yè)家齊聚盛會。

老湯火腿公司作為金華市火腿行業(yè)的龍頭企業(yè)參會,并被中國肉類協(xié)會授予“2018中國肉類食品行業(yè)先進企業(yè)——影響力品牌”榮譽稱號。同時,老湯火腿公司選送的老湯金華火腿、火腿燉豆腐、火腿冬瓜等三款菜肴還榮獲“ 2018年中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周最受關(guān)注肉類好食材”榮譽稱號。

“獲得這些榮譽,對于我們來說,既是肯定,也是動力,更是壓力?!崩蠝鹜裙究偨?jīng)理喬國賓如是說,一只精品火腿的誕生,需要高質(zhì)量的原料腿、數(shù)十年腌制火腿經(jīng)驗的老師傅以及功能完善的廠房設備來支撐?!熬葡悴慌孪镒由?,老湯火腿目前產(chǎn)品供不應求,已經(jīng)成為了海內(nèi)外知名高檔品牌酒店餐飲的不二之選?!?/span>

老湯火腿公司是一家集研發(fā)、制作與銷售為一體的大型食品加工企業(yè)及出口食品生產(chǎn)企業(yè),主要從事“老湯”牌火腿和火腿小包裝系列產(chǎn)品的制作和銷售,是浙江省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、長三角地區(qū)名優(yōu)食品企業(yè)、浙江省肉制品協(xié)會副會長單位、浙江省食品協(xié)會副會長單位、中國肉類協(xié)會火腿發(fā)酵分會副會長單位。去年,“老湯火腿”在金華火腿集體PK中奪魁獲得金獎。

一直以來,老湯火腿公司堅持采用傳統(tǒng)工藝制作金華火腿,嚴把質(zhì)量關(guān),做到源頭到餐桌上都可追溯,確?!吧嗉馍系拿牢丁保玫搅藦V大消費者的一致好評。此外,老湯火腿公司還根據(jù)市場需求,開發(fā)系列新產(chǎn)品,拓寬銷售渠道,擴大區(qū)域范圍,致力將“老湯”牌火腿的香味遍布全國各地,飄進千家萬戶。