外婆家老鴨集“戀”上老湯火腿

外婆家老鴨集“戀”上老湯火腿

10月24日，杭州外婆家創(chuàng)始人吳國平正在老湯火腿公司接受央視十套攝制組采訪拍攝《歷久彌新》專題片。去年底，外婆家集團(tuán)旗下推出一個新品牌——老鴨集，主打杭州老鴨煲，一推出就深受廣大食客喜愛，而其中一道食材——老湯牌金華火腿起到相當(dāng)重要的作用。此前，吳國平曾多次到訪老湯火腿公司，探尋傳統(tǒng)工藝制作金華火腿的奧秘，只為把最鮮美的鴨子分享給更多食客。